+ Las inscripciones estarán abiertas del 24 de agosto al 25 de septiembre de 2026 vía WhatsApp
Torreón, Coahuila de Zaragoza; 20 de agosto de 2026. – La Administración Municipal, a través de la Dirección de Turismo, así como la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Pastelerías (CANAINPA) Región Laguna, convoca a los loncheros del municipio a formar parte de la tercera edición del Festival del Pan Francés, uno de los encuentros gastronómicos que contribuyen a preservar, promover y proyectar la identidad gastronómica de esta ciudad.
El evento se realiza tras la declaratoria del Pan Francés como Patrimonio Turístico, Gastronómico y Cultural de Torreón
La convocatoria está dirigida a los loncheros interesados en participar directamente con la venta de sus productos durante el festival, ante la alta expectativa de afluencia y consumo que genera este encuentro gastronómico.
Guillermo Martínez Ávila, director de Turismo Municipal, dijo que tan solo en la edición anterior 35 mil personas acudieron al evento, lo que generó una importante demanda de los productos ofertados. Durante la jornada se registraron grandes filas de asistentes que esperaron para degustar las distintas variedades de lonches, hasta que los participantes agotaron por completo sus insumos.
Esta respuesta representa una oportunidad para los loncheros de ampliar su alcance, dar a conocer sus productos y generar un importante volumen de ventas en uno de los eventos gastronómicos de mayor convocatoria en Torreón.
Las inscripciones estarán abiertas del 24 de agosto al 25 de septiembre de 2026. Los interesados deberán realizar su registro únicamente vía WhatsApp, enviando un mensaje al número de la Dirección de Turismo Municipal: 870 170 3426. Es importante precisar que no se recibirán inscripciones vía llamada telefónica.
Como parte de su participación, los loncheros deberán asistir a las reuniones de logística previas al festival, en las que se proporcionará información relacionada con la operación, organización y lineamientos del evento.
Asimismo, los establecimientos participantes deberán contar con su documentación en regla que incluye entre otros requisitos: licencia de funcionamiento, tarjetones de salubridad, inspecciones sanitarias y demás documentación que pudiera solicitarse conforme a las disposiciones aplicables para garantizar las condiciones adecuadas de operación y atención a los visitantes.
