Redacción
Para el desayuno de un sábado muy temprano o solo por el antojo, ya que ‘hace frío’, con miel, mantequilla o mermelada de fresa, los hotcakes suele ser el alimento favorito de algunos; sin embargo, muchas marcas de harinas para prepararlos podría estar engañando al consumidor, esto informado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Para el siguiente número de la Revista del Consumidor, se realizó un estudio con 52 presentaciones de harinas para preparar hotcakes que se encuentran en el mercado, para determinar que si cumplan con las normas del producto.
El titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla, adelantó en entrevista para el medio de comunicación El Universal, un poco de cuáles son las peores marcas, algunas hasta no son recomendables para los niños, debido a los ingredientes que tienen.
Del total de harinas, más de la mitad de las marcas fueron puestas a prueba reprobaron los análisis, siendo 30 las marcas que presentaron problemas.
“Es un alimento que se demanda mucho, si no, no habría tanto en el mercado y nos sorprendimos de todo lo que hallamos, vamos a hacer un retiradero bueno de producto”, dijo Ricardo Sheffield para el diario.
Las marcas que serán retiradas del mercado debido a que no cumplen con el etiquetado y fueron notificadas para que se les coloque las calcomanías:
– Dinat: Tiene instrucciones en inglés y carece de la declaración nutrimental;
– Dinat: se le debe quitar la leyenda “baja en azúcares”, ya que esto no aplica para las harinas;
– Tasty: no tienen declaración nutrimental.
También hay productos que no indican la cantidad de ingredientes que cuentan como:
– Morama: anuncia que contiene arroz, garbanzo, amaranto y canela, pero no dice qué cantidad de cada uno, al igual que su presentación con coco;
– Integra: no indica cuánta avena de grano entero y salvado de trigo tiene;
– True amaranto: no dice cuánto amaranto tiene;
– Eat natural lima-limón: Indica que tiene mantequilla y tiene grasa vegetal, ingredientes con los que no cuentan.
Así como las marcas que ofrecen menos producto del mencionado en su etiqueta como:
– Quaker tiene 49 gramos menos;
– Gamesa Select da 33 gramos menos;
– Pronto con 32 gramos menos.
– Gamesa tradicional ofrece 21 gramos menos.
Pero no solo en el producto, también en la publicidad, la cual catalogaron como “engañosa”:
– Eat natural lima-limón: “deliciosos” y “esponjosos”;
– Cuatro cielos: “alimento para el alma”;
– Dinat: “el mejor principio”;
– Clementina: “libre tentación”, “hot cakes deliciosos, esponjosos y libres de culpas”;
– San Blas: “hechos con amor”.
Mientras que los hotcakes no aptos para niños destacan su no recomendación debido a que contiene edulcorantes; por lo que en consecuencia debe llevar la leyenda o el etiquetado “no recomendable para niños”:
– Lucky Charms;
– True amaranto.
Podrás encontrar más especificaciones, como los estudios completos y a que pruebas fueron sometidos, sobre las marcas de hotcakes en la edición del mes de abril de la Revista del Consumidor de Profeco.
