Autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una urgente alerta por una famosa marca de atún, luego de que se detectó que un distribuidor externo liberó por error productos que se encontraban retirados del mercado desde 2025. Según lo dicho por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), estas latas podrían presentar un defecto en la tapa de fácil apertura, lo que comprometería el sellado.
La dependencia oficial alertó que se teme que, dado el problema de sellado, pudiera existir una contaminación con Clostridium botulinum, una bacteria que provoca una intoxicación alimentaria potencialmente mortal para las personas. Ante esta situación, las autoridades sanitarias hicieron un llamado a los consumidores para que revisen sus alacenas y despensas, con el fin de identificar si adquirieron el producto y desecharlo de inmediato antes de sufrir afectaciones a la salud.
La alerta sanitaria fue emitida en California, Estados Unidos, desde el pasado 16 de enero de 2026, cuando Tri-Union Seafoods confirmó que cajas asociadas con el retiro inicial de febrero de 2025 fueron distribuidas, por equivocación, por un distribuidor externo a diversas tiendas minoristas de Estados Unidos.
“Este retiro voluntario se realiza tras la notificación de nuestro proveedor de que la tapa de la lata con lengüeta de fácil apertura de algunos productos presentaba un defecto de fabricación que podría comprometer la integridad del sello del producto, especialmente con el tiempo, provocando fugas o, peor aún, contaminación con Clostridium botulinum, una intoxicación alimentaria potencialmente mortal”, informó la empresa mediante un comunicado de la FDA.
¿Cuáles son las latas de atún que fueron retiradas del mercado?
Para que los consumidores puedan identificar si adquirieron el producto afectado, la empresa fabricante compartió un listado con los códigos de las latas retiradas del mercado y los estados donde fueron distribuidas. Tri-Union Seafoods exhortó a la población a no ingerir bajo ninguna circunstancia estos productos, incluso si no presentan mal olor o apariencia extraña.
Las tiendas donde se comercializaron se ubican en: Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Wisconsin, Maryland, Virginia y California.
Los productos involucrados son los siguientes:
Atún aleta amarilla Genova en aceite de oliva. UPC: 4800073265. Códigos: S84N D2L (caducidad 21/01/2028) S84N D3L (caducidad 24/01/2028)
Atún aleta amarilla Genova en aceite de oliva virgen extra con sal marina: UPC: 4800013275. Código: S88N D1M (caducidad 17/01/2028)
La compañía agregó que, en caso de tener estos productos, los consumidores pueden devolverlos en el punto de compra para obtener un reembolso completo o comunicarse directamente con Tri-Union Seafoods para solicitar un kit de recuperación y un cupón de reemplazo.
¿Por qué es peligroso ingerir estas latas de atún?
De acuerdo con las autoridades sanitarias, el defecto detectado en la tapa puede permitir la filtración de aire y bacterias, entre ellas Clostridium botulinum. La Organización Mundial de la Salud (OMS) explica que esta bacteria produce toxinas extremadamente peligrosas que afectan el sistema nervioso, puede provocar una parálisis flácida que puede derivar en insuficiencia respiratoria. Los síntomas más comunes incluyen fatiga intensa, debilidad, vértigo, visión borrosa, sequedad de boca y dificultad para tragar o hablar.
La OMS advierte que el Clostridium botulinum es una de las sustancias más letales conocidas, por lo que cualquier sospecha de consumo debe considerarse una emergencia médica.
La empresa reiteró que nadie debe consumir las latas identificadas en el retiro, aunque el producto no parezca ni huela mal. En caso de malestar tras haberlo ingerido, se debe buscar atención médica inmediata. Las autoridades sanitarias continúan monitoreando el caso y pidieron a la población mantenerse informada únicamente a través de fuentes oficiales para evitar riesgos mayores.
