La cocina de MasterChef Celebrity 2025 se encendió con intensidad desde su primer episodio. Entre los veinte participantes de diversas generaciones, el influencer Iram Mendiola destacó, aunque no de la manera que hubiera deseado. Su platillo, denominado ‘pollito esquizofrénico‘, no solo le valió críticas severas, sino que también lo convirtió en el primer eliminado de la temporada.
El desafío culinario y la propuesta de Iram
En el reto final, Iram, representando a la Generación Z, presentó un guisado de pollo en salsa acompañado de yuca, y como postre, plátano macho con leche condensada. El nombre peculiar de su platillo, ‘pollito esquizofrénico’, llamó la atención de los jueces.
El chef Adrián Herrera comentó:
“La salsa está cruda, a veces Dios baja a la tierra y castiga a gente como a mí; este es un plato efectivamente esquizofrénico” .
Consecuencias inesperadas
Más allá de las críticas culinarias, el platillo de Iram tuvo repercusiones en la salud de la chef Zahie Téllez. Fuera de cámaras, ella se acercó al influencer y le expresó: “Te pasaste, tu pollo estaba crudo” . Iram, sorprendido y apenado, ofreció disculpas públicas, reconociendo su falta de experiencia con ingredientes como la yuca.
Reflexiones tras la eliminación
En entrevistas posteriores, Iram admitió que su experiencia en la cocina era limitada antes del reality. Aunque recibió clases previas a la competencia, enfrentarse a ingredientes desconocidos representó un desafío mayor al esperado. A pesar de su temprana salida, valoró la oportunidad y destacó el aprendizaje obtenido durante su participación.
Un elenco diverso en MasterChef Celebrity 2025
La nueva temporada de MasterChef Celebrity se distingue por la diversidad generacional de sus participantes. Desde figuras clásicas como Memo Ríos y Ofelia Medina, hasta representantes de la Generación Z como Leslie Gallardo y Herly . Esta mezcla promete una competencia rica en contrastes y aprendizajes culinarios.
Lecciones aprendidas
La experiencia de Iram Mendiola en MasterChef Celebrity 2025 subraya la importancia de la preparación y el conocimiento de los ingredientes en la cocina. Su ‘pollito esquizofrénico’ quedará en la memoria del programa como un recordatorio de que, en la gastronomía, la creatividad debe ir de la mano con la técnica y la seguridad alimentaria.
